Fibraplus (Integrador de Fibra)
Un suplemento en forma de polvo, que puede ser utilizado en proceso frío o caliente, para mejorar la estructura y período de conservación del gelato.
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan cacahuates y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos altamente que los consumidores consulten el índice de ingredientes para conocer la información más actualizada.
Solicitar información
Código
302032
Categoría
Mejoradores de Textura
Aplicación
Frozen Yogurt, Gelato
Empaque
12 bolsas x 1 kg
Dosificación
15g / kg de mezcla de gelato o sorbetto
Proceso
Proceso Caliente o Frío
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan cacahuates y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos altamente que los consumidores consulten el índice de ingredientes para conocer la información más actualizada.
Solicitar información
