Superneutro Fruta
Estabilizante para recetas con fruta (sorbettos) utilizado en procesos fríos/ calientes(pasteurizado)
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Código
01944
Categoría
Bases de Fruta para Sorbetto
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Empaque
4 bolsas x 2kg
Dosificación
10g/kg de mezcla
Proceso
Proceso Caliente o Frío
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