Superneutro Fruta
Estabilizante para recetas con fruta (sorbettos) utilizado en procesos fríos/ calientes(pasteurizado)
Código
01944
Categoría
Bases de Fruta para Sorbetto
Empaque
4 bolsas x 2kg
Dosificación
10g/kg de mezcla
Proceso
Proceso Caliente o Frío
