Fruttosa® Milk Free
Fruttosa® es una base en polvo especial para preparar una multitud de postres congelados que incluyen sorbetto, yogurt congelado y servicio suave. Esta base requiere la adición de agua y azúcar para crear una textura suave y combinada que tenga un sabor neutro y dulce.
Código
302208
Categoría
Bases,
Bases de Fruta para Sorbetto
Aplicación
Sorbetto
Empaque
8 Bags x 2kg
Dosificación
50g / litre of milk or water
Proceso
Proceso Caliente o Frío
