Base Allegra (Base Alcohólica – Proceso frío/caliente)
La Base Allegra es una base muy versátil con la que se obtienen sabores de helado con alcohol y una buena conservación en la vitrina.
Código
302168
Aplicación
Gelato Sorbetto y Helado
Empaque
8 bolsas x 1.5 kg
Dosificación
150g / litro de agua + vino/cerveza/licor
Proceso
Proceso Caliente o Frío
