Piùcremoso (Integrador de Grasa)
Un suplemento en polvo y rico en grasa, que se puede utilizar en proceso frío o caliente para elaborar un producto final más cremoso.
Este producto contiene los siguientes alérgenos: Lácteos.
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan cacahuates y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos altamente que los consumidores consulten el índice de ingredientes para conocer la información más actualizada.
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Código
00324
Categoría
Mejoradores de Textura
Aplicación
Gelato
Empaque
4 bolsas x 1.2 kg
Dosificación
20-30g / kg de mezcla para gelato
Proceso
Proceso Caliente o Frío
Este producto contiene los siguientes alérgenos: Lácteos.
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan cacahuates y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos altamente que los consumidores consulten el índice de ingredientes para conocer la información más actualizada.
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