COVERMAX® DECOROCK® FONDANT
Las Covermax® Decorock® son una gama de cremas de cobertura anhidras post-horno, ahora también disponibles en sabor a chocolate negro con inclusiones crujientes y nibs de cacao. Ideal para cubrir muchas preparaciones después de hornear.
– Calentar a 45-50°C antes de su uso
– Ideal para envasado (brillante y seco a temperatura ambiente)
– Para decorar productos servidos a una temperatura positiva
– Vegano
